Picar las almendras y los anacardos hasta obtener un granito muy fino. Mezclar los dátiles triturados para que hagan a la vez de aglutinante y de edulcorante.
Una vez esté todo mezclado, hacer una forma de churro, envolver en papel film y poner en la nevera unas tres horas.
Una vez frío y compacto, cortar los churros en la forma que más le guste y rebozar en cacao, té macha o coco, según sus preferencias.
Ya están listas para comer y las que sobren, las puede congelar y disfrutar de ellas cuando desee
Buen provecho!
Fuente: www.tv3 / cuines.cat
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