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Ensalada de legumbres

La preparación de este plato es muy sencilla:

Mezclar en un bol, las legumbres y añadir la cebolla cortada pequeña y el tomate. Aliñar con el aceite, vinagre, la pimienta y la sal, y finalmente poner la menta y el perejil todo cortado muy pequeño para dar un punto más de frescor

Deje enfriar todo en la nevera, y ya está preparado para comer

Buen provecho !!

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