5 ESPÈCIES XINESES

Les cinc espècies és una mescla d'espècies formada per cinc components i que es fa servir principalment en la gastronomia xinesa, però també en altres gastronomies d'Àsia i països àrabs. Les cinc espècies uneixen els cinc sabors tradicionals (dolç, àcid, salat, umami i amargant). La barreja més comuna és la formada per l'anís estrellat, clau, coriandre, pebre de Shichuan i el fonoll. Es fa servir en receptes amb aliments greixosos com el porc o l'ànec



4'50 € 100gr
(Ref. 5Espècies100)

Quantitat



Productes relacionats

TANDOORI MASALA

des de 4'00 €

ESPÃCIES GUACAMOLE

des de 4'00 €

GARAM MASALA

des de 3'50 €

PEBRE BLANC EN GRA

des de 3'50 €

Ajuda

Receptes