Preparació:
Hidrateu els ceps en aigua tèbia durant uns 30 minuts i talleu-los a dauets.
Peleu i piqueu les escalunyes.
Netegeu els cors de la carxofa i talleu-los per la meitat.
En una cassola, poseu l’oli de ceps, l’escalunya picada, les carxofes i els ceps. Sofregiu-ho durant un parell de minuts i, tot seguit, afegiu-hi l’arròs i salpebreu-ho.
Afegiu un cullerot de brou i aneu-ho remenant. Quan l’arròs s’hagi begut el brou, afegiu-hi un altre cullerot i així fins que l’arròs estigui bé de cocció.
Bon profit!
Font: www.cuina.cat
Qui som
On t'ho portem?
Notícies
Despeses d'enviament
932 849 150 |
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Instagram
Descarrega't la nostra APP Android i iPhone
