Receptes

Arròs amb llet

Preparació:

 

• Treure 2 tires de la pell de la llimona . Posar en una cassola la llet en fred amb l'arròs , 1 branca de canyella i els 2 trossos de pela de llimona.

 

• Posar la cassola foc suau i escalfar remenant cada poc temps perquè l'arròs es pot enganxar a la cassola . Mantenir al foc uns 40 minuts o fins que l'arròs estigui tendre i hagi deixat anar el seu midó formant amb la llet una consistència cremosa . Si s'assequés molt afegir una mica més de llet .

 

• Retirar la branca de canyella i la pela de llimona i afegir el sucre . Remoure fins que es dissolgui el sucre i mantenir 5 minuts més al foc . Retirar del foc i escampar canyella en pols .

 

 

Bon profit!

 

 

 

                                                                                                           Font: MSN Recetas

 

 

Ajuda

Receptes