reparación : Dejar las judías en agua toda la noche para remojarlas. Cocer las judías a fuego lento en una olla con un par de dedos de agua por encima durante unos cincuenta minutos Las trompetas las dejaremos unos 15 minutos en agua tibia con las hierbas para que se hidraten y recuperen su finura. Esta agua colar y reservarla para utilizarla posteriormente en la cocción final. En una cazuela sofreír las trompetas ya hidratadas con un poco de ajo y perejil. Una vez estén las setas , añadir las judías y añadir el agua en que hemos utilizado para las trompetas y cuando hierva bajar el fuego , echar la morcilla cortada en dados pequeños y dejar que haga chup - chup unos cinco minutos Buen provecho !
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